云南省公務員面試熱點:白酒的塑化之路
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近幾年各種食品亂加東西的新聞層出不窮，蘇丹紅的鴨蛋，還有一直都很忙的皮鞋。最近，白酒也來湊個熱鬧，因為查出了塑化劑。
有業(yè)績“黑馬”之稱的酒鬼酒昨日被曝“塑化劑超標260%”。 檢測報告顯示，酒鬼酒中檢測出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯 (DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)。昨日酒鬼酒臨時停牌。酒鬼酒相關負責人昨日回應稱，作出檢測的第三方權威性存疑，公司已經(jīng)將產(chǎn)品送權威部門進行塑化劑檢測。
據(jù)報道，2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號文件《衛(wèi)生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》，規(guī)定DBP的最大殘留量為0.3/。送檢的酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)含量為1.08/，超標260%。
針對媒體報道稱“酒鬼酒涉嫌塑化劑超標260%”，酒鬼酒公司相關負責人昨日在接受新京報采訪時表示，公司已經(jīng)和報道這一事件的媒體21世紀網(wǎng)進行了溝通，目前還不能確定媒體送檢的就是酒鬼酒公司的產(chǎn)品，而且做出檢測的上海天祥質量技術服務有限公司的權威性也存疑。
“白酒行業(yè)檢驗的國家標準里，沒有塑化劑檢驗這一項，國家檢測也沒有這方面的要求，作為企業(yè)，我們此前也沒有進行過塑化劑的檢驗?！痹撠撠熑酥赋觯懊襟w報道后，現(xiàn)在公司已經(jīng)積極將產(chǎn)品送至權威檢測部門進行塑化劑檢測。”
此外，該負責人指出，酒鬼酒生產(chǎn)仍使用傳統(tǒng)工藝，包括酒鬼酒在內(nèi)的整個白酒行業(yè)，釀酒過程中都不需要添加任何塑化劑產(chǎn)品來多釀酒、釀好酒，沒有利益驅動。
對塑化劑超標的問題，中國酒業(yè)協(xié)會作出回應：通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分，最高2.32mg/kg(超過國家規(guī)定約8倍)，最低0.495mg/kg(超過國家規(guī)定約1.7倍)，平均0.537mg/kg(超過國家規(guī)定約2倍)。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。
據(jù)了解，塑化劑主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。塑料袋、瓶裝的成品酒，隨著時間的推移，產(chǎn)品中的塑化劑含量會逐漸增高。
硫化饅頭讓我們不敢吃主食，蘇丹紅鴨蛋讓我們不敢吃副食，皮鞋果凍讓我們不敢吃零食，現(xiàn)在，連酒也不能喝了。
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