2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案解析（7月13日）

隨著9月公共營養(yǎng)師考試的臨近，考生們正全力以赴地投入到備考中。通過不斷練習各種題型，他們能夠更全面地掌握考試的結構和題目類型，進而加深對營養(yǎng)學專業(yè)知識的理解和應用能力。這種有目的的學習方式，可以幫助考生們準確識別自己的薄弱環(huán)節(jié)，激勵大家查漏補缺。

1.不屬于無機鹽的元素是（）

A. 硫

B. 氮

C. 鈣

D. 硒

答案：B

2.由于食物的特殊動力作用而增加的能量消耗, 以何種營養(yǎng)素最多（）

A. 脂肪

B. 碳水化合物

C. 蛋白質

D. 混合膳食

答案：C

3.有利于腸道鈣吸收的因素有（）

A. 氨基酸、乳糖、維生素D

B. 脂肪酸、氨基酸、乳糖

C. 抗酸藥、乳糖、鈣磷比

D. 乳糖、青霉素、抗酸藥

答案：B

4.用以判斷儲備鐵缺乏期的指標是（）

A. 血清鐵

B. 鐵結合力

C. 運鐵蛋白飽和度

D. 血清鐵蛋白

答案：D

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