四川大學(xué)商學(xué)院 :江安新食堂把你的三餐安排得明明白白
四川大學(xué)江安校區(qū)新食堂要開業(yè)啦!
雖然新食堂的官方名稱暫時還未公布,但圖透甫一流出便驚艷四座。
下面先讓我們來一睹新食堂的“芳容”:
9月29日,這個曾在施工期間憑借顏值走紅的新食堂,終于正式跟大家見面了!
在眾多學(xué)子的期盼目光中,川大江安校區(qū)的東園新食堂一、二樓在9月29日正式運營。
今天,大川就來帶著大家來細(xì)數(shù)一番,江安新食堂憑什么“C位出道”。
原因一:風(fēng)格清新顏值高
新食堂一改傳統(tǒng)食堂的裝修和模式化的布局,走起小清新的路線。
內(nèi)部的設(shè)計靈感來自于江安校區(qū)的本土風(fēng)景,用玻璃窗以最大限度地引入自然光,內(nèi)外通透,使能容納1020人同時用餐的大空間更顯寬敞明亮。
色調(diào)上,以淺色系為主,白色、米色、淺木色相映成趣。
材質(zhì)上,以木質(zhì)桌椅增添室內(nèi)的自然元素。值得一提的是,設(shè)計師還別出心裁地將川大元素融入室內(nèi)設(shè)計,不知大家有沒有發(fā)現(xiàn)呢?
據(jù)說,這個燈的設(shè)計是源自“明遠(yuǎn)湖”
原因二:菜系薈萃味道好
川大因為“吃”而走紅網(wǎng)絡(luò)不是一次兩次了。
生蠔、扇貝、紅糖涼糕、西米露、夜宵小龍蝦……曾經(jīng)的川大食堂驚喜頻出,帶給川大學(xué)子各種各樣的應(yīng)季特色美食。
這次,川大食堂又發(fā)新招!
針對不同的用餐需求,新食堂一、二樓的供餐各具特色。
一樓開設(shè)大眾餐飲和特色菜品窗口,價位與原有食堂類似,定價為3到5元不等。
既有涼鹵菜品、各種特色川菜,也有各類特色粥品、面食小點、蓋飯炒飯系列。
材料學(xué)專業(yè)的博士母仕佳是第一波吃上新食堂早餐的人之一,他覺得新食堂提供的早餐和老三餐內(nèi)容差不多,阿姨也是熟面孔,但是口味好了很多。
二樓則以地方特色風(fēng)味菜品為主。
為滿足來自五湖四海的學(xué)子對家鄉(xiāng)味道的眷戀,既有以魚香肉絲、麻婆豆腐、水煮魚、毛血旺等為主打的“巴蜀風(fēng)”;
又有以剁椒魚、小炒肉、湘西土匪豬肝、瀏陽河臘蒸等為主打的“湘鄂情”;
也有以秘制叉燒、煲仔飯等為主打的“港粵匯”;
還有以獅子頭、醬大排等為特色的“淮魯聚”。
各大菜系匯聚一堂,為川大人提供了一場色香味俱全的味覺盛宴。
原因三:細(xì)致入微服務(wù)優(yōu)
新食堂在保證食品新鮮,品類豐富,就餐環(huán)境干凈整齊的同時,還提高了用餐的安全程度。
大川特意進(jìn)入后廚,為大家“偵查”了一下食堂衛(wèi)生狀況:
各種調(diào)料品名清晰,分類擺放
凈菜用碗碟裝好,整齊排列
“請”來給大家煲湯的瓦罐
全自動洗碗機(jī),清洗之后高溫加熱殺菌
位于廚房外部的開灶區(qū)域
除此以外,分開的客貨梯、洗滌消毒、熱風(fēng)消毒、分設(shè)食材間、調(diào)料間等措施及集中加工中心的運行使得餐廳運營更科學(xué)規(guī)范。
當(dāng)然,不只新食堂,川大的所有食堂都執(zhí)行與上述相同的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
另外,在細(xì)微之處的貼心設(shè)計也盡顯人性化的服務(wù)理念。
提供插座,方便學(xué)生充電;設(shè)有水吧,供學(xué)生看書、休閑;設(shè)有服務(wù)臺,為師生反饋意見提供渠道。
許多座位旁設(shè)置有插座
這樣的環(huán)境,真的是貼心又放心了~
食堂負(fù)責(zé)人說,之所以如此注意這些小細(xì)節(jié),也是為了提供給大家一個自習(xí)和討論的地方,方便大家的學(xué)習(xí)生活。
新食堂如此多嬌,引無數(shù)學(xué)子競折腰。
果然開業(yè)第一天,現(xiàn)場就十分火爆。
請看“網(wǎng)紅食堂”開業(yè)第一天的盛況——
不知道大家體驗的情況如何呢?
溫馨提示
就餐時間
一樓:
早餐7:00-9:00
午餐11:00-13:00
晚餐17:00-19:00
二樓:
10:00-21:00
如此高端大氣上檔次的環(huán)境,如此貼心的服務(wù),還有如此豐富的菜品!還等什么,拿起校園卡,朝著新食堂,沖鴨!
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