三級(jí)育嬰師資格考試模擬題

　　【摘要】育嬰師，一個(gè)近年來(lái)新興的職業(yè)，嬰幼兒早期教育市場(chǎng)迅猛發(fā)展，聘請(qǐng)育嬰師進(jìn)行早期的科學(xué)喂養(yǎng)，逐漸成為一個(gè)熱門職業(yè)領(lǐng)域，來(lái)為廣大嬰幼兒家庭提供專業(yè)的服務(wù)。如果想要報(bào)考育嬰師，請(qǐng)關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校育嬰師頻道發(fā)布的育嬰師報(bào)名信息以及相關(guān)復(fù)習(xí)資料。小編為大家搜集整理了一些模擬試題，本文是三級(jí)育嬰師資格考試模擬題。

　　一、判斷題(下列判斷正確的請(qǐng)打“√”，錯(cuò)誤的打“×”)

　　1.早產(chǎn)嬰幼兒不能協(xié)調(diào)呼吸、吸吮和吞咽的動(dòng)作，哺乳時(shí)易發(fā)生嗆咳，更易出現(xiàn)胃食管返流，胃排空的時(shí)間較短。 ( )

　　2.蔬菜用油炒后的能量密度就比不炒的蔬菜高。 ( )

　　3.在安靜睡眠期，副交感神經(jīng)興奮，呼吸脈搏、血壓和全身新陳代謝下降，體溫上升。 ( )

　　4.嬰幼兒控制大小便的能力取決于聽(tīng)力和腦神經(jīng)反射。 ( )

　　5.切斷病原體傳給健康人，需要對(duì)各種排泄物及時(shí)進(jìn)行消毒。 ( )

　　6.便具的消毒采用陽(yáng)光曝曬的方法。 ( )

　　二、單項(xiàng)選擇題(下列每題的選項(xiàng)中，只有1個(gè)是正確的，請(qǐng)將其代號(hào)填在橫線空白處)

　　1.母乳在胃內(nèi)排空時(shí)間為——h。

　　A.O.5～1 B.1～1.5 C.1.5～2 D.2～2.5

　　2.腸道細(xì)菌在消化道哪個(gè)部分最多——。

　　A.胃 B.十二指腸 C.小腸 D.結(jié)腸和直腸

　　3.做夢(mèng)在——發(fā)生。

　　A.睡初期 B.覺(jué)醒期 C.活動(dòng)睡眠期 D.安靜睡眠期

　　4.嬰幼兒大便呈黑色，需加以鑒別進(jìn)一步檢查確診，一般由——引起。

　　A.外傷 B.肛裂 C.腸息肉 D.胃腸道上部出血或因服用鐵劑等藥物

　　5.控制傳染病的流行必須注意三個(gè)環(huán)節(jié)：控制傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)____。

　　A.嬰幼兒 B.易感人群 C.老人 D.婦女

　　6.傳染病患兒的便器，采用——。

　　A.清洗，不消毒 B.先清洗，后消毒 C.先消毒，后清洗 D.直接消毒，不清洗

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　　1.3個(gè)月以下的嬰幼兒不宜多吃淀粉類食物的原因是——。

　　A.唾液淀粉酶含量低 B.沒(méi)有牙齒 C.胰淀粉酶含量低 D.腸道蠕動(dòng)差 E.易便秘

　　2.腹瀉嬰幼兒因頻繁的大便刺激肛門周圍，皮膚和臀部皮膚護(hù)理重點(diǎn)應(yīng)注意____。

　　A.便后清洗勤換尿布

　　B.臀部可涂上護(hù)臀油膏，四環(huán)素軟膏

　　C.口服糖鹽水

　　D.喝米湯

　　E.餐具消毒

　　3.常用化學(xué)消毒劑有——，分別有不同的產(chǎn)品。

　　A.低效 B.恒效 C.中-長(zhǎng)效 D.中效 E.高效

　　四、簡(jiǎn)答題

　　1.何謂平衡膳食?

　　2.怎樣觀察嬰幼兒糞便，才能了解孩子消化道的情況?

　　3.消毒劑在使用前需要了解哪些情況?

　　五、操作題

　　1.為2.5～3歲的孩子準(zhǔn)備一份有葷有素的菜肴。

　　2.如何護(hù)理腹瀉的嬰幼兒?

　　3.碘伏的適用范圍有哪些，消毒方法是怎樣的?

　　一、判斷題

　　1.×2.√ 3.×4.√5.√6.×

　　二、單選題

　　1.D 2.D 3.C 4.D 5.B 6.C

　　三、多選題

　　1.AC 2.AB 3.ADE

　　四、簡(jiǎn)答題

　　1.答：構(gòu)成膳食的食物種類要多;營(yíng)養(yǎng)素之間的數(shù)量和比例平衡;熱能平衡。

　　2.答：觀察嬰幼兒糞便，可初步了解嬰幼兒消化道的情況。

　　(1)母乳喂養(yǎng)及人工喂養(yǎng)兒糞便，若臭味加濃，表示蛋白質(zhì)過(guò)多，為消化不良。

　　(2)泡沫多的糞便，表示碳水化合物消化不良，發(fā)酵發(fā)酸。

　　(3)糞便外觀呈奶油狀，多為脂肪消化不良。

　　(4)嬰幼兒糞便中有大量奶瓣(乳凝塊)多是未消化吸收的脂肪，以及鈣和鎂的化合而成的皂塊。

　　(5)牛乳喂養(yǎng)兒排出大便為綠色，則表示腸蠕動(dòng)加速或腸胃炎癥現(xiàn)象，是腹瀉的一種象征。

　　(6)大便呈黑色，則為胃腸道上部出血，或因服用鐵劑等藥物所致，要加以鑒別。

　　(7)大便中帶有血絲，多由于大便干，肛門破裂，直腸有息肉等所致。

　　(8)若膿血便，則可考慮腸道感染或細(xì)菌性痢疾，若發(fā)現(xiàn)大便異常，需及時(shí)到醫(yī)院檢查治療。

　　(9)如大便呈灰白色，多為腸道阻塞。

　　3.答：所有的消毒劑在使用前需要了解其性質(zhì)和特點(diǎn);配制時(shí)注意按照要求配比;還要注意消毒劑本身的有效期、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)日期等相關(guān)信息，保證產(chǎn)品安全有效。

　　五、操作題參考要點(diǎn)

　　1.菜肴可參考嬰幼兒食物制作中的菜肴：滑炒牛肉絲、五丁菜(見(jiàn)表1-9)，或“25～36個(gè)月嬰幼兒一周食譜”中的菜肴(見(jiàn)表1-8)。

　　2.(1)自制糖鹽水，防止脫水。

　　(2)將糖鹽水給嬰幼兒喂食，補(bǔ)充腹瀉喪失的液體。

　　(3)大便后清洗方法正確，減少尿液、糞便對(duì)皮膚的刺激。

　　(4)正確消毒操作。

　　(5)注意清潔育嬰師和嬰幼兒的雙手。

　　3.碘伏是一種消毒劑，能殺滅大腸桿菌、葡萄球菌、白色念珠菌。無(wú)毒性，對(duì)皮膚無(wú)刺激，兼有洗滌去污作用，尤其適合皮膚、黏膜、外陰及手的消毒。但容易揮發(fā)，需要放在陰涼避光處，可用深色塑料瓶裝。用于手的消毒時(shí)，可以用原液擦洗2 min;用于消毒水果時(shí)，一般稀釋10～20倍;用于器具、玩具時(shí)稀釋10～20倍，浸泡20～30 min。

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